Mein Weihnachtsessen.
Einfache Küche ist bei mir immer angesagt, lecker und schnell. Für die Feiertage habe ich mir einen Sack Kartoffeln gekauft, im Bioladen (der noch viel grössere Sack im Discounter lohnt sich für mich nicht nur aus geschmacklichen Gründen nicht). Damit könnte ich doch experimentieren, habe ich mir gedacht. Was es auch immer sei, Bratkartoffeln (mit Schinkenwürfeln), Kartoffelsuppe (mit Sahne und Frühlingszwiebeln) oder vielleicht Kartoffelsalat. (An letzteren habe ich beim Einkaufen gar nicht gedacht. Dabei ist das ein traditionelles Weihnachtsessen!) Sahne und Käse habe ich mir mitgebracht und auch Orangen.
Das mit den Orangen kam so: Ich habe ein Suppen- und Eintopfkochbuch (da sind leckere Sachen drin, und ganz einfach zu machen). Irgendwo ist da eine Fenchel-Orangen-Suppe (oder -Eintopf). Das hat mich inspiriert, doch auch mal mit Orange zu kochen. (Nicht nur zum So-Essen, das ist ja olwer, Orange so ohne was.)
Ich freue mich jedenfalls, in aller Ruhe (einfach) zu kochen und zu essen.
Und Ihr so?
Das mit den Orangen kam so: Ich habe ein Suppen- und Eintopfkochbuch (da sind leckere Sachen drin, und ganz einfach zu machen). Irgendwo ist da eine Fenchel-Orangen-Suppe (oder -Eintopf). Das hat mich inspiriert, doch auch mal mit Orange zu kochen. (Nicht nur zum So-Essen, das ist ja olwer, Orange so ohne was.)
Ich freue mich jedenfalls, in aller Ruhe (einfach) zu kochen und zu essen.
Und Ihr so?
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Kommentare
Torsten Sackmüller am :
Orangensaft gebe ich übrigens gern der Kürbissuppe hinzu, die ich im Herbst immer koche.
Violine am :
Ich habe mir gerade überlegt, demnächst mal wieder Risotto zu machen, diesmal mit Orangen drin. Das ist bestimmt lecker!